純米大吟醸「越前岬」
¥2,860 – ¥5,500 税込
720mℓ - 1800mℓ
柔らかな吟醸香漂う、優しい飲み口の純米大吟醸です。
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福井酵母FK501使用。柔らかな吟醸香と米の旨味が引き立つ味わいです。
柔らかな吟醸香漂う、優しい飲み口の純米大吟醸です。29年度醸造分より、福井酵母FK501を使用し、香りも穏やかに仕上げ、食事との相性も良い大吟醸になっています。魚料理との相性は抜群です。
アルコール分 １６度
原料米品種 兵庫県産「山田錦」１００%
精米歩合 ５０％
日本酒度 ＋１
酸度 １.３
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