本格芋焼酎「赤霧島」
¥1,375 – ¥2,607 税込
900mℓ - 1800mℓ
芋焼酎に最適といわれるサツマイモ・黄金千貫のDNAを受け継ぐ紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」が原料。
紫優(ムラサキマサリ)に豊富に含まれるポリフェノールが焼酎麹の生成するクエン酸と反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。
tasting image
気高い香りと澄んだ甘みが特徴の本格芋焼酎です。どんな料理とも相性がよく、食事をいっそう華やかなものにしてくれます。
『みやびにするっと』
ムラサキマサリがもつポリフェノールと麹の出すクエン酸との出会いが作る醪は、鮮やかな赤色をしています。みやびに気高く香り、するっと澄んだ味わいが楽しめます。
紫芋から生まれた新しい味わい
「ムラサキマサリ」は、芋焼酎に最適といわれるさつまいも。「黄金千貫」のDNAを受け継ぐ、紫芋です。本格焼酎は、この「ムラサキマサリ」を使用することで、唯一無二の味わいを実現しました。
赤霧島のおすすめの飲み方
赤霧島はどんな料理とも相性がよく、料理と赤霧島の美味しさが重なり合うことで、食事をいっそう華やかなものにしてくれます。飲み方としては、その味わいを十分に引き出してくれる、ロックや水割りがおすすめです。
アルコール分 25度
原料米品種 さつまいも(紫優)・米こうじ
蒸留法 単式蒸留
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