初しぼり純米生原酒|白龍酒造

¥1,375 税込

720mℓ

令和二年度一番搾りできました!
フレッシュなお米の旨みもありつつ重くなく飲み飽きしない純米生原酒を目指しました。炭素濾過や火入れなどを一切せずに搾ったそのままの一番酒です。

tasting image

超新鮮な味わいも若々しい香りもきらきら光る輝きも、酒蔵で飲むしぼりたてそのものです。フレッシュで芳醇な香り、発酵中のガスを含んだぴちぴちした新鮮な飲み口です。

初しぼり純米生原酒 白龍の味チャート
クリア
商品コード: hatsushibori-720 カテゴリー: ,

令和2年新酒 初しぼり生原酒

令和二年度一番搾りできました。
フレッシュなお米の旨みもありつつ重くなく飲み飽きしない純米生原酒を目指しました。

「新酒しぼりたては、まだですか?」

造り始まるとまず、地元のお客様がお店に尋ねてこられます。その次に「いつも今頃に購入しているのだけど・・・」とお問い合わせが入ります。おかげさまで、新酒しぼりたては、酒造りがはじまると、搾りを待つお客様の定番となりました。
冬季にだけ、蔵出しされるこのお酒は、もともと知り合いをつてに酒蔵に来られたお客様だけに、蔵元がこっそりと振る舞った秘蔵の蔵出し原酒です。
地元福井の米と清冽な白山麓伏流水で醸し出し、加熱処理、炭素濾過などを一切せずに鮮度そのままを手詰めした新酒生原酒です。

【お客様の声】

・白龍の新酒は旨い!この時期は、蟹と一緒にくいっと飲みたいものです。

・若い女性当時の醸す新酒は瑞々しくありながら、しっかり米のうまみがある渾身の出来栄えです!

アルコール分 18度
原料米品種 福井県産米
精米歩合 70%

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